Even wat uitleg bij het feest van vandaag: 'Lichtmis' - -> 'Pannenkoekenfeest'!

 

Lichtmis is een leuk feest. Er is al het oude spreekwoord: ‘Er is geen vrouwke zo arm, of ze maakt op Lichtmis haar panneke warm’.

Maar waarom eten we dan eigenlijk pannenkoeken met Lichtmis? Wel, deze traditie kent twee verschillende verklaringen. Zo was 2 februari vroeger één van de twee dagen waarop de plattelandsbevolking van werk of hoeve kon veranderen. Dit werd dan gevierd met een soort haardkoeken, die later evolueerden naar pannenkoeken.

Een andere verklaring luidt dan weer dat de vorm en kleur van pannenkoeken verwijzen naar de zon en het licht. De traditie zegt hierbij ook dat iedereen die met Lichtmis pannenkoeken eet een voorspoedig jaar zal hebben. Laat het je daarom zeker smaken vandaag!